荠菜: ， 猪肉末: ， 葱: ， 盐: ， 糖: ， 紫菜: ， 豆腐干: ， 白胡椒粉: ， 料酒: ， 鸡蛋: 1个， 香油: 少许
1荠菜挤干水分（我这只能买到冷冻的荠菜，最好肯定是用新鲜的），肉末买回来可以再剁一下
2打一个鸡蛋进去，盐、糖、少许香油、料酒拌匀，放置一会
3然后就开始包馄饨了，多余的可以冷冻起来哦
4烧一锅水，水开后，放入包好的馄饨
5水再次烧开，放入紫菜和切好的豆腐干。把葱切成葱花
6差不多5-8分钟之后就好了，撒点盐到汤里面。出锅摆样，撒葱花，撒一些白胡椒粉