馄炖皮: ， 肉馅: 7两， 黄瓜: 2根小的， 葱: 半颗， 姜: 适量， 十三香: ， 花生油: ， 鸡蛋: 1个， 酱油: ， 芫荽: ， 紫菜:
1肉馅、葱姜末、黄瓜丝放在一起用刀剁匀
2剁好的肉馅加入十三香、鸡蛋、酱油、花生油。顺一个方向搅至上劲
3包好馄炖，下锅煮熟
4清汤加紫菜、盐、鸡精烧开，放香菜。吃的时候把馄炖放里面就可以了
我这是两个人的量，不知道卖多少肉合适的可以参考下~~