花胶: ， 香菜: ， 江鱼仔: ， 鱼露: ， 油: ， 鸡粉: ， 姜片:
1将切好的花胶洗净，飞水
2倒入电炖锅中，注入适量的清水，通电，煲2小时
3将鱼仔择洗干净
4放入汤锅中，倒入适量的清水
5盖锅盖，大火煮滚
6装小火煲30分钟
7将鱼仔捞起，倒入煲好的花胶
8倒入适量的橄榄油
9放入适量的鸡粉
10倒入适量的鱼露，煮滚，即可关火，撒上适量的香菜
11盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……