汤种: 150g， 水/牛奶: 162.5g， 细砂糖: 50g， 鸡蛋液: 50g， 奶粉: 18.75g， 高粉: 500g， 酵母: 6g， 盐: 6g， 黄油: 35g
1将除盐、酵母、黄油外的材料混合，静置5-10分钟
2加入酵母，和面，加入盐，揉至扩展阶段加入黄油继续揉至完全阶段，即出手套膜
3室温发酵至2倍大
4排气整形，切割成6个小圆松弛20分钟
5整形，可加入葡萄干，核桃，蔓越莓等自己喜欢的干果，进行2次发酵
6180度烤35分钟