洋葱: 1个， 小南瓜: 1个， 蒜米: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 辣酱: 个人口味
1油入锅,煸炒蒜米.
2洋葱切小片后入油锅跟蒜米煸炒.
3半熟后放入切片的小南瓜.
4煸炒至小南瓜软化后加辣酱.
5准备起锅时加盐.
6关火,入盘.
1.洋葱怕流泪可以用小刀在大碗里盛水切,在水中不会流泪. 2.小南瓜会出较多的水所以可以在煸炒洋葱较为干锅的时候放入.