原料

面粉: 300g， 水: 130g， 酵母: 3g， 黑糖: 适量

步骤

1所有材料混合在一起，揉成光滑的面团

2常温发酵1个小时

3排气，分割成均匀的小剂子

4二次发酵40分钟

5上锅蒸15分钟