鸡腿: 4只， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 老抽: 2勺， 冰糖: 一小把， 蒜: 2-3瓣， 干辣椒: 2-3个
1热锅冷油，放切好的蒜末、干辣椒爆炒出香味。
2放入鸡腿。
3放两勺料酒，两勺生抽，两勺老抽。
4放热水，盖没肉，并加入冰糖。
5盖上锅 ，等待收汁。 半小时后美味就出炉啦。