土豆: 小半个， 胡萝卜: 小半个， 蘑菇: 五朵， 午餐肉: 三片， 韩国泡菜: 根据个人口味添加， 韩国辣酱: 一匙半
1土豆胡萝卜切丁，蘑菇切丁，午餐肉切丁，备用
2待油锅烧热，加入蘑菇爆香，再加入土豆丁和胡萝卜丁，加水煸炒至变软，加入泡菜和午餐肉，加入辣酱，盐，鸡精，炒至入味加入米饭炒匀即可
3碗底抹上点油，把炒饭盛满碗，盘子盖在碗上，倒扣过来，水煮蛋一开为二，装饰为耳朵，再用海苔片剪成眼睛鼻子嘴巴胡须即可