原料

冷冻鸡柳: 350g， 奥尔良调味料: 一袋（35g）， 蜂蜜: 20g， 低粉: 350g， 炼乳: 一罐， 蛋黄: 两个， 泡打粉: 8g

步骤

1鸡柳解冻，等的过程中可以和面啦。将低粉，炼乳，蛋黄，泡打粉混合均匀，不要过度揉。

2将面团分成25g一份的小剂子，搓圆，醒十分钟

3鸡柳剁碎，加入蜂蜜，奥尔良调味料，搅打

4包入馅料，整形

5入烤箱，170度，20分钟

6✌️

小技巧

这里选用鸡柳也是试了好多次的，用鸡柳做馅，肉嫩，不腥，更适合新手哈 鸡肉泥中不用再加水搅打了，馅含水太多的话，容易使外壳吸水变软 另外馅不要太多，肉馅不同于豆沙，枣泥，太多馅不利于成型。