豆笋: ， 蒜: ， 鸡精: ， 麻油: ， 盐: ， 蒸鱼油: ， 辣椒粉:
1选料很重要，豆笋泡好，斜切
2在开水里过一下
3将切好的蒜蓉爆一下
4而后把蒜蓉、鸡精、麻油（多一点）、盐、蒸鱼油、辣椒粉拌一下，就可以了