原料

西葫芦: 1根（小）， 虾仁: 150g， 生抽: ， 蚝油: ， 蜂蜜: ， 料酒: ， 蒜粉: ， 橄榄油: ， 滴油瓶: ， 不粘锅: ， 盐:

步骤

1虾仁去虾线洗净，用生抽蚝油料酒蜂蜜腌制，冷藏过夜

2西葫芦切片

3起油锅，滴10滴橄榄油，油热后倒入虾仁翻炒直至变色

4倒入西葫芦，大火翻炒断生，然后加少量水（没过西葫芦），开中小火焖一会儿

5直至西葫芦变透明，加入一点点盐，关火。