米饭鸡肉卷

原料

鸡胸肉: 2块, 米饭: 适量, 橄榄油: , 番茄丁: , 新鲜罗勒碎: , 大蒜粉: , 马苏里拉碎: , 肉汁:

步骤

1米饭,橄榄油,番茄丁,新鲜罗勒碎,大蒜粉,马苏里拉碎,混合拌匀,铺在用肉槌拍松的鸡胸上

2依次卷起,放入烤盘中,浇上肉汁酱,表面撒上马苏里拉

3烤箱预热200度,烤制25分钟即可

小技巧

肉汁用的鸡汤,加与鸡汤量1/4的面粉,添加黑胡椒粒。小火慢慢熬到粘稠,关火前放入食盐,白胡椒粉。


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