排骨糯米南瓜金盅

原料

南瓜: , 糯米: , 薏仁: , 仔排: , 柱侯酱、酱油:

步骤

1排骨洗净,放柱侯酱、生抽、红烧酱油、姜、蒜腌制

2南瓜洗净,在三分之一处横切,处理干净里面的南瓜子

3糯米和薏仁提前泡软

4步骤1和步骤3混合,在蒸锅里先蒸半熟。而后放进步骤2里,蒸四十分钟左右。

小技巧

1、腌制排骨调料随个人喜好,但柱侯酱我很推荐 2、糯米里可以随喜好添加大米、小米、枸杞等食材,更健康 3、没有南瓜,直接蒸米和排骨也不错哦。就当糯米姑娘和南瓜先生裸婚啦,其实味道仍然实在!


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