大虾: 50克， 羊肉: 50克， 海带: 50克， 金针茹: 50克， 豆皮: 50克， 藕片: 50克， 白菜叶: 50克， 火锅宽粉: 4根， 姜片: ， 葱段:
1大虾、羊肉先过水焯，去血水，捞出待用
2小锅内到清水，放姜片、葱段；烧开后先放海带、藕片、宽粉
3略煮5分钟放金针茹等其它材料，最后放焯过的大虾和羊肉即可