小南瓜: 1个， 芦笋: 150g， 胡萝卜: 150g， 山药: 100g， 盐: 适量， 白糖: 适量， 水淀粉: 适量， 芝麻油: 适量
1首先将小南瓜一开二哇去瓤，切成三角形的块。芦笋切菱形丁，胡萝卜切菱形丁，去好皮的山药切菱形丁。
2准备好蒸锅，将摆好盘的小南瓜，放入蒸锅内，隔水蒸15分钟，蒸熟，取出。
3起锅加水烧开，下入少量的底盐后，下入红萝卜，丁和山药焯至水开，再下入，芦笋烧掉一下。
4用漏勺沥出。
5另起锅，下底油倒入焯好水的三丁，翻炒几下。
6调入少量的盐。
7和适量的白糖，(不喜欢糖的可以不放，但记得不要放味精哦。)
8淋入少量的水使盐分份翻炒均匀。
9水分炒干后淋入少量的明油起锅。(油不能给太多了哦)
10将蒸后的小金瓜在盘中摆成一圈，然后将炒好的蔬菜丁装入中间，使它成为花朵状。