牛肉卷: 一些， 西红柿: 两个中等大小的， 豆腐: 一小块儿， 白菜叶: 两片， 酱油糖盐: 少许
1西红柿开十字刀，水里烫去皮，豆腐切小块。白菜切条。
2牛肉卷（火锅那种）丢水里焯出血沫，换水。
3稍微洗洗锅，放油，西红柿切小块儿放进去炒。炒出汁后加入一些水，100ml左右吧大概。
4加酱油糖盐，自己尝尝味道。糖要多加点，因为番茄酸……
5烧一会儿后加入白菜，豆腐，大火收汁。
6烧一会儿后加入牛肉卷，汁儿收的差不多可以起锅倒在米饭上，开吃啦