鸡肉: ， 黄瓜: ， 红辣椒: ， 香菜: ， 蒜子: ， 酸辣小米椒:
1准备材料，如图。
2锅内放适量油，放鸡肉，大火翻炒至发白后将除香菜以外的所以配菜丢进锅内，放少许盐，生抽翻炒。
3炒熟后再放香菜，翻炒两遍，关火起锅。
黄瓜切块，和鸡肉稍微翻炒久点，入味还脆，喜欢吃软点的也可以切片试试。