美味花生芝麻糖 亲耐的嘛嘛版本

原料

去皮花生: 100g, 白砂糖: 200g, 芝麻: 100g, 麦芽糖: 16g, 色拉油: 12g, 白醋: 几滴, 蜂蜜: 15g

步骤

1先将白糖炒至发泡一定要小火

2炒到糖还没有发泡就加入麦芽糖和醋 还有蜂蜜

3迅速混合芝麻和花生 然后整形  稍凉就赶紧切不然会碎

小技巧

控制油温  最好用黄油


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