卷心菜: 三片, 鸡蛋: 一个, 鸡胸脯子: 200克
1主料君合影
2卷心菜剁碎一点,鸡胸脯子肉剁成肉泥
3葱姜用温水泡出香味,鸡蛋取蛋清备用
4泡好的葱姜水适量倒入鸡肉茸
5水开了倒入卷心菜,加少许盐
6卷心菜多煮一会熟的了倒入适量水淀粉
7另起锅水开倒入鸡肉茸,变色熟了即可
8将卷心菜汤倒入碗中,把鸡肉茸乘到碗里即可