鸡肉: 120克， 香菇: 10朵， 小葱: 1颗， 姜: 3片， 蒜: 2瓣， 生抽: 2汤勺， 料酒: 2汤勺， 蚝油: 1汤勺， 香油: 2汤勺， 糖: 10克
1干香菇温水泡发洗净，鸡肉洗净，切成大小相当的块。
2放入碗中，加入葱姜蒜及调料。
3盖上保鲜膜腌制一会，也冰箱冷藏可过夜。
4放入蒸锅，大火烧开水，中火蒸30分钟。
525分钟左右时，放入青菜，继续蒸至出锅。