大闸蟹: 9个, 猪肉: 150g, 葱姜: 若干, 香醋: 少许, 淀粉水: 少许, 黄酒: 少许, 盐: 少许
1先把大闸蟹上锅蒸熟15分钟,然后彻底摊凉…
2拆拆拆…
3加入先熬的猪油
4葱姜起锅
5轻微煸炒然后加入一碗清水小火慢熬十五分钟
6加入醋、盐以及淀粉起锅