牛奶巧克力: 120g， 黄油: 60g， 蛋黄: 100g， 砂糖: 40g， 低粉: 5g， 玉米淀粉: 5g
1蛋黄砂糖搅拌至无颗粒
2粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑，手法一定要轻哦！
3巧克力和黄油隔水融化，加入到2中搅拌均匀。
4在面糊没有凉透时挤到模具里，50g左右一个。这款我喜欢表面放上蔓越莓！
5水浴，140度，60分钟
6烘烤完后冷冻一夜，第二天脱模！
心急吃不了热豆腐！