原料

墨鱼仔，韩国辣酱，葱，姜，青红辣椒丁

步骤

1.墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水分。 2.炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口味，放酱油、糖、盐。 3.继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，放入墨鱼仔，直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱，就可以出锅了。