木耳: 50克， 蒜: 一瓣， 肉末: 100克， 菜花: 150克， 红彩椒: 一个， 葱: 少许， 料酒: 适量， 老抽: 适量
1肉末用料酒和老抽腌十分钟，木耳提前泡发，蒜和葱切成末
2锅里加油，热了以后爆葱蒜，有香味儿以后加入肉末翻炒。
3肉变色以后加入木耳。如果木耳太大就切成小的。这里要小心～木耳容易崩
4加入甜椒，翻炒，再加入菜花。之后翻炒，如果锅干了就加一些水然后加一点醋，再翻炒，最后盖上锅盖。
口味看自己吃的咸淡。 我只在肉末里调味了。如果觉得肉末腥的宝宝可以在最开始爆香的时候加姜～