原料

羊肉: 300g， 玉米: 2穗， 糯米: 400g， 小香菇: 50g， 洋葱，木耳: 适量， 炒鸡蛋: 2个， 老干妈酱，盐，糖: 适量， 面粉: 150g， 红薯淀粉: 20g

步骤

1先把150g面粉和10g红薯淀粉和匀，一定把水烧开，立刻一点一点加入面中，只要能和成面团就行，盖上盖子捂10分钟，再加上10g的淀粉和成面团后加一点食用油，放在一边。

2把锅热上放一些油，在放些老干妈酱烧炒后放入羊肉小丁

3加入香菇，烧一会加盐和糖。

4加以上的配料。

5糯米提前泡4至5个小时，蒸20分钟，趁热拌入以上的材料中

6这两种材料主要作用是烧麦封口装饰，后因装饰不住，就和到馅里。

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