猪瘦肉（我用的腊瘦肉）: 鸡肉牛肉也行， 香菇: ， 甜椒: ， 木耳: 提前泡好， 白菜: 或者其他蔬菜， 挂面: 或者鲜面， 蒜: 少许
1水开放，香菇，白菜，肉片，煮半熟，放适量面条。
2准备碗底料: 蒜末 ，盐，鸡精，香油，麻油，猪化油。将煮好的面舀出。
3锅中少少少许油，放入木耳和甜椒炒熟，加入之前的面中。和匀，就好了