武昌鱼: 一条， 花雕: 两勺， 葱姜: 适量， 红椒: 一个， 杭椒: 一个， 虫草花: 适量， 茶树子油: 一勺
1武昌鱼切片淋花雕略腌制
2排列在盘中，撒葱姜，蒸锅上汽，蒸8分钟。
3布青红椒，虫草花，淋蒸鱼豉油，再淋一勺沸油。