玉米军舰

原料

焼き海苔: N张, 醋: 适量, 罐头甜玉米: 一盒, マヨネーズ mayonesa 蛋黄酱: 适量, 牛奶: 100ml或者50ml, 黑白芝麻: 适量, 橄榄油: 适量, 大米: 适量

步骤

1先用电饭锅煮大米,一人份的大米量就okay了...(我用的是普通大米

2煮大米的同时可以准备其他材料了。用锅加热牛奶,然后放入罐头甜玉米,煮一分钟就好了。为什么加牛奶煮呢?纯粹是为了增加奶香味、与后面的mayonesa的味道相得益彰

3过滤加热好的玉米到碗里,加入mayonesa搅拌....此时玉米沙拉就okay了!

4炒锅里放入一点点橄榄油,加入适量芝麻翻炒出芝麻香。如果用熟芝麻可以直接省略这一步

5大米煮熟之后,在米饭中加入炒熟的芝麻以及适量醋(我用的是西班牙的醋...,记住不要放太多)搅拌好

6等到米饭稍微凉一点的时候,用手捏成圆柱体。大小适中

7裁剪海苔,用海苔包裹米饭团,留出空余放入玉米沙拉。关于海苔的粘合可以涂一些mayonesa(这个是从别人那里学过来的)(这样不会散)

8摆盘开吃!いただきま〜す


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