豆腐: 一块， 油: 适量， 盐: 适量， 花椒: 适量
11.将花椒、八角，放少许在碗里，再倒一碗水，加入盐、鸡精煮大概7、8分钟关火备用.
22.将大蒜捣碎加入盐和开水备用.
33.将豆腐切块放在锅里煎至两面发黄，装盘
44.把豆腐中间用筷子戳洞，方便入味，再把花椒水和大蒜水浇在上面，最后我又放了少许老干妈（个人比较喜欢吃辣）.