羊排: 克， 百里香: 枝， 盐: 克， 现磨黑胡:
1羊排解冻后用厨房纸巾拭干。
2新鲜百里香洗净（直接从阳台上摘的，所以比较脏）。
3在羊排里加入海盐、现磨黑胡和百里香，腌制。
4煎锅入油，放入羊排，两面各煎1-2分钟上色。
5煎好的羊排放在油纸上，放入烤箱。
6烤箱200度，羊排两面各烤9分钟。（我省钱，把羊排和土豆一起烤！）
7装盆！