秋日清炖羊肉

原料

白洋葱: 半个, 独蒜: 1个, 羊颈部肉或羊腿肉: 2个~3个, 胡萝卜: 2根, 迷迭香: , 百里香: , 豆子: 1把, 四季豆: 15根

步骤

1下橄榄油+蒜+洋葱切片

2将羊肉放入其中,煎至变色稍微焦黄

3想锅里添加冷水没过羊肉,下切块的胡萝卜。小伙焖煮两个小时

4下四季豆或其他豆子蔬菜装点,待蔬菜熟后关火取出装盘


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