原料

挂面: 吃多少下多少， 竹笋: 适量， 番茄: 半个， 空心菜: 3根， 肉丝: 适量

步骤

1锅里放油，把肉丝炒熟后加入竹笋继续翻炒。

2锅内加入适量水，开大火把竹笋炖熟。

3放入挂面，约5分钟后，把洗干净的空心菜切成段放入锅中。

4加入味精、盐等调味品。

5最后放入切好的番茄。

小技巧

不要太咸，所以盐要一点儿一点儿的放。 剩下的半个番茄可以直接生吃或者拌糖，或者，你可以都放在面条里。