原料

空心菜: ， 峇拉煎:

步骤

1将空心菜用水浸泡30分钟

2然后择叶，洗净，沥干

3马来西亚特产【峇拉煎】，将适量的峇拉煎多碎

4热油锅，放入峇拉煎和蒜末，爆香峇拉煎和蒜末

5放入空心菜快炒至熟，关火，即可上碟