青菜: ， 西火腿: ， 虾: ， 猪肚: ， 面:
1锅入油,将青菜放入稍炒
2加入虾，火腿丁，猪肚稍炒，然后加水
3水开后放面条，再倒点生抽拌均匀后开中火，然后一直笃到面烂为止.
4最后加淀粉，.烧制过程中要一直搅拌