石榴葡萄柚柠檬汁(玫粉俏佳人)

原料

石榴: 一个约500g, 葡萄柚: 一个约400g, 柠檬: 两颗

步骤

1石榴上下各划一个正方形,正方形四角对应在侧面划开,石榴分成四瓣。即以快速剥石榴法剥石榴。

2剥完的石榴放入搅拌杯中,加水到没过石榴实物的样子,然后用搅拌器打成液体。

3将搅拌完的石榴汁混合物用过滤网过滤剔除籽和皮。

4接下来处理柠檬和葡萄柚。去皮、去籽,尽量只剩果肉。不然可能会搅拌出苦味。

5如石榴的打汁步骤一样如法炮制,得到葡萄柚柠檬汁。

6将过滤后的石榴汁和葡萄柚柠檬汁混合,就成功地做出了玫粉俏佳人了。味道酸甜可口,一口下咽,口腔中还弥漫着葡萄柚的清香气味。

小技巧

为了加快并有效地过滤出果汁,可以用汤勺按压过滤网上的固体液体混合物。 这个用料可以打出两小杯来。


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