杂锦炒饭(快手菜)

原料

米饭: 两碗, 脆皮肠: 一条, 鸡肉肠: 一条, 西兰花: 一小朵, 油盐酱油: 适量

步骤

1米饭冰国或者煮干一点,一粒粒的好炒点

2肠仔,西兰花切丁丁,肠入锅爆捞出,再爆香西兰花,加入肠仔炒匀,拿出来备用

3米饭先压碎,放多点油,在锅里炒散,再把上面炒的丁丁放进去一起炒差不多熟放点酱油翻匀出锅

4开吃,两碗不在话下?

小技巧

炒西兰花放点点水好炒点


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