香菇青菜腊肠油饭

原料

腊肠: 一根, 干香菇(大): 两枚, 上海青: 两根, 酱油: 两汤匙, 油: 一汤匙, 米: 一个人的量就行辣

步骤

1香菇先前一晚拿水泡上,第二天早上去蒂切成丁,腊肠拿开水烫30秒左右,切丁,上海青泡水十五分钟,也切丁。

2电饭煲下香菇,腊肠,油,先把香菇跟腊肠煎出香味。

3加入淘好的米,加水没过米,按平时煮饭水的一半就好,加多了米会很软烂,本宝宝不喜欢吃太软的米哈哈,不过这个还是按照个人喜爱来加的好(^з^)最后滴入酱油,按下煮饭键。

4然后就是回去睡回笼觉辣٩(๑´3`๑)۶宝宝爱吃青菜,米煮到五成熟的时候爬起来把切好的上海青扔进去闷,然后又闷头继续睡死……

5睡醒起来,整间屋子飘着香菇跟腊肠的香味,意外的发现按了煮煲仔饭的键,饭居然一直煮一直煮,然后底下结了一层薄薄的金黄锅巴,而且还不粘锅,看来做的很成功吼(/ω\)

小技巧

宝宝是南方人,平时吃的也比较清淡,所以看有些菜谱说可以加老干妈啥啥啥的,虽然也很好吃,可是对于我来说,简简单单的食材不加太多调味料,吃的就是这一口原汁原味,早上起床没有拍照,匆匆忙忙的就切好下锅了,因此写的也不够详细,望见谅(^・ェ・^)


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