猪肉: ， 辣椒: ， 姜: ， 大酱: ， 面条:
1准备好食材，辣椒也可以是青椒都可以
2辣椒切成丁，肉切成肉丁，姜切成丝
3油预热，放入姜丝出味，放入肉翻炒
4肉翻炒几下后放入辣椒继续翻炒
5将大酱倒入锅中，加入适量的水，正好没过肉酱既可。
6大火熬至浓稠倒入碗中。
7将水烧开把面条放入水中煮熟
8这样就好啦。
量主要是根据几个人吃决定的，喜欢吃咸的可以把水换成酱油(⊙o⊙)哦～