原料

猪腰: ， 辣椒: ， 辣椒酱: ， 淀粉: ， 青红椒: ， 洋葱块:

步骤

1猪腰对半剖开，切去里面白色的筋膜

2辣椒切开放进猪腰里面

3把夹了辣椒的猪腰泡在水里

4两个小时后，猪腰泡发

5切腰花

6切好的腰花沥干水分，用辣椒酱、淀粉挂薄糊

7配料：青红椒、洋葱块