原料

意面: ， 油蛤: ， 自制白酱: ， 杏鲍菇: ， 香菜末: ， 胡椒粉:

步骤

1意面捞八成熟

2油蛤热水略氽水

3炒香蒜米下油蛤、白葡萄酒少许

4加入意面、杏鲍菇翻炒后加白酱及面汤

5入味后再加入盐、胡椒粉及香菜末即完成