鸡蛋: 1个， 胡萝卜丝: 少许， 西葫芦丝: 少许， 小葱末: 少许， 盐: 少许， 五香粉: 少许， 橄榄油: 少许
1西葫芦和胡萝卜擦丝，小葱切成碎末
2一个鸡蛋和蔬菜碎拌匀，加入五香粉和盐
3热锅放少许橄榄油，倒入混合液，转锅把液体转匀成一个圆形。煎制边角变金黄，用大铲子翻面。
4一顿即快又营养美味的低碳早餐上桌了！