不加糖的香蕉面包

原料

香蕉: 2根, 鸡蛋: 1个, 葡萄干: 20克, 小苏打: 4.5克, 盐: 2克, 牛奶: 80克, 淡奶油: 15克, 核桃仁: 80克, 全麦粉: 180克

步骤

1核桃仁切碎

2除面粉和小苏打,其余料一起搅拌均匀。

3放入面粉和小苏打后,继续搅拌均匀,没有电动,手动也很方便。

4倒入模具,其它样子的也行,无所谓。

5放入烤箱,预热后,实测温度133度烤75分钟,用长尾温度计放中间测的,烤熟取出立刻就能吃。软软的。

6温度计位置,调的温度是150度,实测133左右。

小技巧

建议温度不要高,低点多烤会。


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