黄瓜: 半根， 虾仁: 6个， 西红柿: 半个， 油，盐 黑胡椒 柠檬汁 醋: 适量
1虾仁去壳洗净，番茄 黄瓜洗净切成小块
2烧开水，水开后放入虾仁加入少许料酒去腥焯熟后捞起沥干水分
3将所有食材，调料拌匀即可装入盘中食用