cc厨房の深夜意大利通心粉

原料

通心粉: , 番茄酱: , 五花肉: , 九层塔:

步骤

1五花肉剁成末,用盐和黑胡椒腌制20分钟,多按摩一下,让他们更快入味。

2煮锅里开水开了之后放入通心粉,加入少许橄榄油和一些盐,大概要煮15分钟左右,感觉软了就沥干水分用凉水冲一下,加入几点橄榄油让他们不要黏在一起,放在一边备用。

3煎锅加橄榄油小火炒至金黄出油,加入番茄酱,小火慢熬,记得加一点煮面用的水,这样汤汁会变得比较粘稠。感觉汤汁粘稠了,加入20ml淡奶油,继续小火慢熬5分钟。

4加入通心粉,充分混合,出锅,撒上现磨黑胡椒粉和一些九层塔,用爱心盘装上,开吃~~

5有番茄的酸甜,也有淡奶油的creamy感,真的太好吃了!!!忍不住从老公的虎口下了抢了几口,负罪感好大哦。。。哈哈哈哈


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