原料

虾，蒜蓉，生抽，豆豉，香油，料酒，盐，白胡椒，香菜

步骤

1.虾，需要剪掉须，剪开虾的背面，去掉虾线，而且要抛开。 2.蒜蓉，生抽，豆豉，香油，料酒，盐，白胡椒，调汁。 3.虾用厨房纸巾擦干，放到蒸盘，浇上料汁，开过之后，放进虾盘，10分钟就好。 4.出锅的时候放上香菜或者青葱末。