红茶粉: 10克， 低筋面粉: 150克， 牛奶: 90ml， 鸡蛋: 6只， 白糖: 140克， 色拉油: 90ml， 盐: 1克， 塔塔粉: 1克， 杏仁片:
1蛋清蛋黄分开，蛋清放在一个无油无水的碗里
2蛋黄放在另一个碗里
3将蛋黄搅拌好后，分次加入色拉油，充分搅拌好
4分次加入牛奶，充分搅拌好
5红茶粉和低筋粉混合好
6将面粉分次倒入蛋黄糊的容器中
7搅拌好
8蛋白加入盐和塔塔粉打至硬性发泡
9将蛋白糊和蛋黄面糊自下而上搅拌好
10搅拌好后，倒入烤盘中
11轻震出气泡
12上面撒杏仁片烤箱预热170度，第二层烤30分钟