原料

鱼丸: 1包， 鱼头汤: 1小锅， 白玉菇: 150克， 口蘑: 454克， 金针菇: 1包， 嫩豆腐: 1盒， 魔芋丝: 1盒， 西芹: 3片， 葱: 2根， 姜: 2片， 盐: 适量

步骤

1豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍

2鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入

3各种蘑菇洗干净

4西芹和葱切段

5鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开

6最后放入葱和西芹，放盐调味即可。菜汤一锅端