柠檬香煎饼

原料

鸡蛋: 4个, 植物油(或者黄油): 40克, 蜂蜜: 10克, 细砂糖: 30克, 盐: 3克, 玉米面粉: 50克, 低筋面粉: 150克, 柠檬皮: 40克

步骤

1除了面粉,把所有食材混合起来,用打蛋器搅拌均匀

2加入面粉,用刮刀搅拌均匀

3混合好面糊后,用冰淇淋勺挖一勺,放在蛋卷模中间,压实~


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