牛头牌泰式酸辣汤: 1块, 水: 两碗(400ml), 西红柿: 一个(78g), 娃娃菜: 6片(50g), 芹菜: 50g, 黄瓜: 1/3 根(50g), 大葱: 20g, 自制瘦猪肉丸(可用肉肠代替): 4个(30g)
1准备好要下汤的菜,切小块。 番茄可以不切(整个放汤里煮烂) 娃娃菜切片,把梗和嫩叶分开
2烧水,放入酸辣汤块(顺便把不容易熟冷水放入) 整个番茄,胡萝卜块 速冻肉丸(任意肉类( ・ω・)/ 不要超过50g哟)
3水烧开后(滚了或者整个番茄能捣烂) 放入芹菜,娃娃菜梗 这个时候要揭开锅盖,不然汤会沸出来
4煮大概2-5分钟,娃娃菜梗软了(可以看个人偏好) 放入黄瓜,娃娃菜叶,大葱再煮1-2分钟
5出锅( • ̀ω•́ )✧ 有肉有菜有蛋白质有纤维的酸辣汤就完成了 才200大卡哟~
一定要根据每样菜需要煮的时间依次放入。喜欢吃软的就早放,不需要煮太久的就最后放。这样才不会破坏口感和营养。