南美墨西哥特色海鲜汤

原料

盐: 适量, 黄油: 20克, 洋葱: 适量切碎, 芹菜: 适量切碎, 蒜: 适量切碎, 青椒: 适量切碎, 罐头番茄: 一罐, 虾: 适量, 蓝青口: 适量, 鱼块: 适量, 罗勒叶,辣椒粉,胡椒,白葡萄酒,红酒醋: 适量

步骤

1平底锅加入黄油块,橄榄油起锅

2炒到起泡

3

4洋葱

5芹菜

6依次加入蒜头碎,洋葱碎,芹菜碎,青椒碎炒香

7加入适量白葡萄酒

8一点红酒醋

9罗勒叶

10吃辣的加点辣椒粉

11倒入番茄罐头

12加适量盐和胡椒,倒入上汤或是用虾头滚的汤~煮15分钟

13虾去壳,鱼肉切块,蓝青口洗干净

14各种海鲜放入汤,可以加入喜欢的其他海鲜 不限,5分钟后完成

15法式面包抹蒜蓉,淋橄榄油

16倒入番茄海鲜汤~加点葱 完成


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